lundi, mai 30, 2016

Recette facile et rapide de salade mexicaine |
Quick and easy mexican salad recipe

                                
Recette facile et rapide de salade mexicaine | Quick and easy mexican salad recipe

Ingrédients :

  • 250 g de haricots rouges cuits (en boite)
  • 1 boite moyenne de maïs
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 petit oignon
  • 1 petit concombre
  • 1 gousse d'ail
  • 3 tomates mûres
  • 1 boite de cœur de palmier (Facultatif)
  • 1 petite boite d'olives noires dénoyautées (Facultatif)
  • persil
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique

 (English)

  • 250g of cooked red beans ( canned )
  • 1 medium box of corn
  • 1/2 green pepper
  • 1/2 red bell pepper
  • 1 small onion
  • 1 small cucumber
  • 1 clove garlic
  • 3 ripe tomatoes
  • 1 palm heart box (Optional)
  • 1 small can of black olives (optional)
  • parsley
  • salt
  • pepper
  • olive oil
  • balsamic vinegar

Recette :

Bien laver les légumes et préparer tous les ingrédients.
Découper les poivrons en petits cubes et les mettre dans un grand bol. 
Émincer l'oignon et hacher l'ail, puis les ajouter dans le bol avec les haricots rouges bien rincés et égouttés et les grains de maïs.
Enlever les pétales des tomates et les découper en cubes.
Découper le concombre en petits morceaux. 
Émincer les cœurs de palmier en tranches régulières.
Hacher le persil finement. 
Ajouter le tout dans le bol, assaisonner à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
Bien mélanger. Servir bien frais. Et bonne Appétit !

 (English)

Wash the vegetables and prepare all the ingredients. 
Cut the peppers into small cubes and place in a large bowl. 
Mince the onion and chop the garlic , then add to the bowl with red beans rinsed and drained well and the corn kernels . 
Remove the petals tomatoes and cut into cubes. 
Cut the cucumber into small pieces. 
Mince palm hearts into even slices . 
Chop the parsley finely . 
Add everything into the bowl and season with olive oil and balsamic vinegar. Add salt and pepper . 
Mix well. Serve chilled . And good appetite !