lundi, mai 30, 2016

Recette de galettes de légumes |
Vegetable pancakes recipe

                                
Recette de galettes de légumes | Vegetable pancakes recipe

Ingrédients :

  • 150 g d'haricots verts
  • 150 g de fèves
  • 150 g d’artichaut
  • 150 g de petits pois
  • 100 g de maïs
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 1 pincée de basilic
  • Ail
  • huile
  • sel, poivre

(English)

  • 150 g of green beans
  • 150 g beans
  • 150 g of artichoke
  • 150 g peas
  • 100 g of corn
  • 3 eggs
  • 100 g flour
  • 1 pinch basil
  • garlic
  • oil
  • salt and pepper

Recette:

Éplucher l'artichaut et le découper en petit morceau.
Éplucher les fèves et les petits pois.
Découper les haricots en petit morceau.
Réservez quelques grains de maïs.
Mixer tous les ingrédients.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile. 
Versez un peu de liquide mixé pour former votre première petite galette et retourner la sur l'autre côté pour la cuire complètement.
A servir chaud avec une bonne boisson fraîche ! et bon appétit !

(English)

Peel the artichokes and cut into small pieces . 
Peel the beans and peas . 
Cut into small piece beans. 
Reserve some corn kernels . 
Mix all ingredients. Heat a frying pan with a little oil. 
Pour some mixed liquid to form your first little cake and return to the other side to cook completely. Serve hot with a nice cool drink ! and enjoy !