lundi, mai 30, 2016

Recette de coquillettes au saumon |
Shells salmon recipe

                                
Recette de coquillettes au saumon | Shells salmon recipe

Ingrédients :

  • 200 g de coquillettes
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 10 cl de crème fraîche
  • huile d'olive
  • aneth
  • poivre

(English)

  • 200g pasta shells
  • 2 slices of smoked salmon
  • 10 cl cream
  • olive oil
  • dill
  • pepper

Recette :

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec un filet d'huile d'olive une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, coupez le saumon fumé en morceaux.
Egouttez les pâtes. Reversez-les dans la casserole puis ajoutez sur feu doux la crème fraîche et le saumon fumé.
Mélangez le tout et poivrer. Parsemez d'un peu d'aneth puis servez bien chaud.

(English)

Cook the pasta in a pot of boiling water with a little olive oil about ten minutes. Meanwhile , cut the salmon into pieces. Drain the pasta 
Pour it back into the pan on low heat and add the cream and smoked salmon. 
Mix together and pepper. Sprinkle with a little dill and serve hot.