mardi, mai 31, 2016

Mini-pizzas au thon |
Mini pizzas with tuna

                                
Mini-pizzas au thon | Mini pizzas with tuna

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza (pour 3 personnes)
  • 3 tomates ou sauce déjà préparée
  • 1 échalote
  • 100g de thon
  • 100g de fromage rouge
  • 20g olives noirs
  • poivron vert, rouge ou jaune

(English)

  • 1 pizza dough (for 3 people)
  • 3 tomatoes or sauce already prepared
  • 1 shallot
  • 100g of tuna
  • 100g red cheese
  • 20g black olives
  • green pepper , red or yellow

Recette :

Faites revenir l’échalote , et le poivron découpé en petit morceau avec un peu d'eau dans une poêle pendant 2min. 
Ajouter la sauce tomate, et le thon et laisser cuir pendant 3min supplémentaires.
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte à pizza. A l’aide d’un emporte-pièce, ou à défaut un verre, réalisez de petits ronds de pâte.
Sur chaque rond de pâte, déposez un peu de préparation à base de tomate et ajouter du fromage rouge.
Faites cuire au four pendant 10 minutes environ.

(English)

Sauté the shallot and pepper cut into small pieces with a little water in a pan for 2 min .
Add Tomato sauce, and tuna and allow for additional leather 3min. 
Preheat oven to 180 ° C.
Roll out the pizza dough. Using a cookie cutter , or failing a drink , make small circles of dough.
On each pastry circle , drop a little tomato preparation and add red cheese.
Bake for about 10 minutes.