vendredi, avril 03, 2015

Recette facile et rapide de maki au Nutella et fraise |
Quick and easy recipe maki Nutella and strawberry

                                
Recette facile et rapide de maki au Nutella et fraise | Quick and easy recipe maki Nutella and strawberry

Ingrédients :

  • 20 g de Nutella
  • 180 g de riz
  • 20 cl de lait de coco
  • 40 g de fraise
  • 2 œufs
  • Crème anglaise
  • 1 c à s de noix de coco râpée
  • Sel
  • Sucre en poudre

(English) 

  • 20 g Nutella
  • 180 g rice
  • 20 cl of coconut milk
  • 40 g of strawberry
  • 2 eggs
  • Custard
  • 1 tbsp grated coconut
  • Salt
  • Powdered sugar 

Recette : 

Préparer une demi-cuisson de riz dans une eau bouillante chaude. Égoutter et Laisser refroidir.
Dans un feu doux, mélanger la crème anglaise ,le lait de coco avec un peu de sucre en poudre et de sel.
Après 3 min , Ajouter le riz et le faire revenir pour qu'il absorbe le mélange.
Laisser refroidir pendant deux heures et demi.
Bien mélanger les œufs dans un bol et préparer une omelette toute jaune.
Dresser une feuille de cette dernière sur le makisu (vous pouvez utiliser d'autres astuces pour faire des roulés).
Étaler le riz sur la feuille d'omelette sans l'écraser. puis ajouter du chocolat Nutella au milieu ainsi qu'un tout petit morceau de fraise.
Rouler le makisu et le serrer, puis le retirer.
Découper votre maki en plusieurs parts de votre choix et Bon Appétit !

(English)

Prepare rice half cooked in hot boiling water. Drain and let cool. 
In a low heat , mix the custard , coconut milk with a little sugar and salt. 
After 3 min , Add rice and saute to absorb the mix. 
Allow it cool for two hours and a half. Mix the eggs in a bowl and prepare a yellow omelette. 
Compile a sheet of the latter on the makisu (you can use other tricks to make rolls ) . 
Spread rice on the sheet omelette without crushing it. then add chocolate Nutella in the middle and a small piece of strawberry. 
Roll the makisu and tighten and remove it. 
Cut your maki into parts of your choice and Good Appetite !