jeudi, avril 23, 2015

Recette de velouté de potiron au fromage |
Pumpkin velvety with cheese recipe

                                
Recette de velouté de potiron au fromage | Pumpkin velvety with cheese recipe

Ingrédients :

  • 500 g de potiron
  • 10 portions de fromage
  • 1 pomme de terre
  • 1 petite carotte
  • 750 ml de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre

(English) 

  • 500 g of pumpkin
  • 10 portions of cheese
  • 1 potato
  • 1 small carrot
  • 750 g vegetable broth
  • salt
  • pepper

Recette :

Faire cuire pendant 30 min dans environ 750 ml d'eau bouillante les légumes bien lavés, épluchés et découpés en petits morceaux. 
Saler et poivrer. 
Verser le tout dans le robot mixeur, et ajouter les portions de fromages. Mixer.
Servir chaud dans des bols avec des croûtons de préférence et Bon Appétit ! 

(English)

Bake for 30 minutes in 750 ml of boiling water the vegetables thoroughly washed , peeled and cuted into small pieces. Add a little of salt and pepper. 
Pour the whole into a blender and add the cheese portions. Mix. 
Serve hot in bowls with croutons and Good Appetite !