mercredi, février 25, 2015

Sauce samurai |
Samurai sauce

                                
Sauce samurai | Samurai sauce

Ingrédients :

  • 110 g de mayonnaise 
  • 35 g de sambal oelek ou piment
  • 1 c à s d’huile neutre
  • 1 c à c de jus de citron
  • Poivre

(English)

  • 110 g of mayonnaise
  • 35 g of sambal oelek or chili pepper
  • 1 tablespoon neutral oil
  • 1 tsp lemon juice
  • pepper

Recette :

Déposer la mayonnaise dans un bol, ajouter la pâte de piment (sambal oelek) ou de l’harissa. Bien mélanger.
Incorporer l’huile et le jus de citron, poivrer. Mélanger intimement les ingrédients, la sauce est prête à l’emploi.

(English)

Place the mayonnaise in a bowl, add chili paste ( sambal oelek ) or harissa . Mix well. 
Add the oil and lemon juice and pepper. Intimately mix the ingredients, sauce is ready for use.