lundi, mars 16, 2015

Recette Pina Colada |
Pina Colada recipe

                                
Recette Pina Colada | Pina Colada recipe

Ingrédients :

  • 1 conserve de 400 ml lait de coco
  • 15 ml de crème 35 %
  • 50 ml de petits morceaux d'ananas
  • 120 ml de jus d'ananas
  • 2,5 ml (1/2 c à c) de sucre
  • 2 pincées muscade fraîche
  • 4 glaçons

(English)

  • 1 can of 400 ml of coconut milk
  • 15 ml 35% cream
  • 50 ml pineapple tidbits
  • 120 ml pineapple juice
  • 2.5 ml (1/2 tsp ) sugar
  • 2 pinches fresh nutmeg
  • 4 ice cubes

Recette :

Dans un mélangeur, versez la conserve de lait de coco et actionnez l'appareil : c’est simplement pour rendre le lait de coco homogène. Transvidez dans un pot et réservez.
Pour 1 piña colada, versez dans le mélangeur : ½ shooter de crème 35 %, 2 shooters de lait de coco, 2 shooters d’ananas frais, 4shooters de jus d’ananas, ½ c. à thé de sucre, 2 pincées de muscade fraiche et 4 glaçons.
Activez le mélangeur à puissance maximale jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène et mousseuse.
Versez dans un grand verre et garnissez d'un petit morceau d'ananas.

(English)

In a blender , pour the coconut milk cans and operate the device: it is simply to make it homogeneous coconut milk. Transfer to any pot and set aside. 
For 1 pina colada , pour into blender : ½ shooter 35 % cream , 2 coconut milk shooters , shooters fresh pineapple 2 , pineapple juice 4shooters , ½ c . of sugar , 2 pinches of fresh nutmeg and 4 ice cubes . 
Turn on maximum power mixer until a homogeneous and fluffy. 
Pour into a tall glass and garnish with a small piece of pineapple.