jeudi, novembre 13, 2014

Crevettes au curry |
Shrimp curry

                                
Crevettes au curry | Shrimp curry

Ingrédients :

  • 10 gr de Curry
  • 1,5 kg de crevettes
  • 250 ml de lait de coco
  • 400 ml de sauce tomate
  • 3 gousses d’ails

(English)

  • 10 gr Curry
  • 1.5 kg of shrimp
  • 250 ml of coconut milk
  • 400 ml tomato sauce
  • 3 cloves of garlic

Recette :

Décortiquer les crevettes en laissant un peu de la queue,
Faire revenir les queues dans un peu d’huile d’olive avec l’ail émincé et le curry,
Ajouter le coulis de tomates et le lait de coco,
Faire revenir quelques instants. Attention à ne pas faire trop cuire.
Dresser selon votre choix.

A accompagner du riz !

(English)

Peel the shrimp, leaving a bit of the tail, Saute tails in a little olive oil with minced garlic and curry , Add the tomato sauce and coconut milk Saute a few minutes. Be careful not to overcook . Develop your choice .

 To accompany with the rice!