samedi, octobre 25, 2014

Soupe aux légumes |
Vegetable Soup

                                
Soupe aux légumes | Vegetable Soup

Ingrédiants:

  • 4 pommes de terre moyennes 
  • 2 carottes 
  • 2 oignons rouges pas trop gros 
  • 3 bonnes poignées de haricots vert 
  • Une petite poignée de gros sel 
  • Un cube de bouillon de boeuf 
  • Un peu de poivron 
  • 1 litre d'eau

(English)

  • 4 medium potatoes
  • 2 carrots
  • 2 red onions not too big
  • 3 good handfuls of green beans
  • A small handful of salt
  • A beef stock cube
  • A little pepper
  • 1 liter of water

Recette :

Épluchez les 4 pommes de terre, lavez-les et coupez les en 4 morceaux chacune.
Eplucher les carottes et coupez les en petits morceaux
Épluchez les oignons.
Réservez vos haricots verts dans une assiette, mettez un litre d'eau dans un faitout, puis mettez un cube de bouillon de boeuf et ajoutez une petite poignée de gros sel.
Ensuite mettez les pommes de terre ainsi que les oignons et les haricots beurre ou verts, laissez cuire environ 40 minutes à feu moyen.
Mixez le tout
Servir à chaud

(English)

Peel 4 potatoes , wash and cut into 4 pieces each. Peel the carrots and cut into small pieces
Peel the onions. Book your green beans on a plate , put a quart of water in a pot , then put a beef stock cube and add a small handful of salt . 
Then put the potatoes and onions and butter or green beans, cook about 40 minutes over medium heat.
Mix everything 
Serve hot